Apéritif

Bretzel petit modèle.

Petit bretzel fourré à la mousse de canard
Petit bretzel gratiné aux lardons.

Mini mauricette garnie
Briochette garnie
Mini sandwich club.

Pain aux noix garni
Pain de campagne garni.

Pain surprise nordique
à la mousse de crabe.

Pain surprise personnalisé
(cygne, coeur, anneau, tortue, autre...).

Toast exellence.

Canapés variés.

Canapés, 150 pièces sur escalier avec décor fruits.


Canapés, 200 pièces avec décor fruits corne d'Abondance.

Canapés, 300 pièces sur coeur.

Canapés, 400 pièces sur papillon.

Mignardises de pâté en croute par 50 pièces.

Verrine cocktail assortie.

Mini brochette tomate mozzarella.

Mini brochette italienne aux muffins.

Assortiment de sushi asiatique - les 30 pièces.

Dips de légumes croquants avec la sauce tzaziki.

Brochette de fruits.

Mini tartelette à réchauffer
(pizza, quiche, flamische).


Mini knack la paire,
le petit pain,
la moutarde et le carton.

Saucisse mini knack.

Kougelhopf salé au lard et aux noix.

Kougelhopf salé garni à la mousse de saumon.

Kougelhopf salé garni à l'alsacienne.

Kougelhopf sucré.

Tresse nature.

Couronne fourrée.

Mignardise sucrée pâtissière 40 pièces.

Verrine douceur sucrée par 36 pièces.

Assortiment de Macarons
par 72 pièces.

 

Cocktails

Elégance

Canapés variés sur décor festif (escalier - corne d'abondance - cour - papillon.)
Mignardises de Paté en Croûtes
Pains surprise personnalisés (cygne - cour - anneau - tortue - autre)
Pains aux noix fourré
Minis bretzel au gros sel
Minis mauricettes garnies
Brochettes muffins-mozzarella-légumes confits
Minis knack et leurs petits pains et moutarde
Brochettes de fruits
Migniardises sucrées.

Prestige

Mise en bouche et verrine cocktail
Sushi asiatique
Mini brochettes tomate-mozarella
Canapés assortis sur décor festif
Pain surprise personnalisé
Panaché de petits bretzels (gros-sel, gratinés, fourrés)
Mini mauricettes garnies
Minis tartellettes salées(quiche - pizza - flamisch.)
Brochettes de fruits
Mignardises sucrées
Verrelines sucrées.

Cocktail tendance

Buffet cocktail salé (8 pièces/personne)
Verrine cocktail, Canapés variés,
Mini sandwich club
Briochette et mini mauricette garnie
Pain nordique surprise
Brochette muffin-mozzarella-légumes confits

Buffet animation chaude(4 pièces/personne)
Mini brochette de viande variée
Mini brochette de St Jacques et gambas
Crevette en chemise de pomme de terre
Poêlée de légumes wook
Mini knack avec petit pain

Buffet douceur sucrée (3 à 4 pièces/personne)
Verrine sucrée gourmande
Macarons
Brochette de fruits
Mignardises sucrées.

Tradition

Pains aux noix fourré
Minis bretzel au gros sel
Minis mauricettes garnies
Canapés variés
Minis tranches vigneronnes
Kougelhopf salés aux lardons et noix.